2025年第一弾 日本酒新商品「はじまりのお酒 #02」
2025年の日本酒新商品の第⼀弾として、「はじまりのお酒 #02 2025」が販売開始となりました。
「はじまりの学校」醸造家の日本酒最新作！
フルーティーで爽やかな甘さ、品のある酸味が調和した味わい
「はじまりのお酒 #02」は、はじまりの学校 醸造家の永安祐大さんが岩手県紫波町「月の輪酒造店」の協力を得ながら造っている日本酒です。
2024年に初めて製造し、おすすめの日本酒ランキングの上位にランクインするなど大好評をいただき、今年も製造を行いました。
前回よりも良いお酒を目指し、今年は「生酒 ver」「うすにごり生酒 ver」「火入れ ver」の3種類をご準備しました。それぞれの味わいの違いをお楽しみください。
（全体的な味わいの特徴）
爽やかで上質なマスカットのような香りが漂う。
口当たりはなめらかで、米の甘みが口いっぱいに広がります。中盤からは品のある酸によって、全体を引き締め、日本酒の透明感と上品さを引き出しました。
下記の商品ページからご購入いただけます。
数量に限りがございますので、この機会にぜひご購入ください。
